"SINE by Di Pinto" si fa ancora più bello e apre le sue porte al meglio dell'Oriente della città.

Nuovo ingresso, nuova saletta e un intrigante calendario di cene a quattro mani con alcuni dei migliori ristoranti asiatici della città.

Origini, tradizione, evoluzione e condivisione, Roberto Di Pinto, #chef e patron di SINE, ha sposato a pieno questo motto e l'ha declinato nei gusti e nelle consistenze dei suoi piatti che attingono a piene mani dalle sue radici campane e si evolvono ogni giorno grazie alle esperienze, Bulgari, la più nota tra quelle trascorse, ma anche Nobu #Milano, Nahm di Bangkok, Shanghai e Tokyo. Questo link con i sapori d'oriente a volte riconoscibile nella tecnica e nelle contaminazioni di alcune sue creazioni, ha fatto nascere l'idea di organizzare una rassegna di cene con gli #chef e i ristoranti asiatici più simbolici della città.

Cene a quattro mani che lo vedranno affiancato da protagonisti differenti in ogni serata: Antonio D'Angelo di Nobu Milano, Guglielmo Paolucci di Gong Oriental Attitude, Roberto Okabe di Finger's Garden e Zhang Guoqing di Bon Wei. Una grande occasione per condividere buongusto e modi differenti di interpretare la #cucina con un unico format che caratterizzarà tutte le serate: aperitivo di benvenuto a cura di Gastronomia Yamamoto, presentazione dei due #chef, menù di quattro piatti (due rappresentativi per ognuno), pre-dessert e dessert, il tutto accompagnato e supportato dai partner Champagne Henriot, Sake Company, Ricasoli e le cantine del gruppo Zonin. Il costo di ogni serata è di 150,00euro, abbinamenti compresi.

A chiusura del cerchio, visto il grande successo del 2022, sarà in programma nel mese di Novembre la seconda edizione di SINE Ambasciata Campana, questa volta insieme a: Marco Ambrosino (Scotto Jonno), Domenico Javarone (Josè Restaurant @ Tenuta Villa Guerra - 1 stella Michelin), Lino Scarallo (Palazzo Petrucci - 1 stella Michelin), Vincenzo Guarino (La Tavola Rossa @ Castello di Postignano).

Evoluzione però in questo caso per #sine restaurant significa anche cambio di abito. Un abito più elegante e ancora più accogliente, con il salottino d'ingresso e la saletta completamente rinnovati, entrambi con una splendida installazione sospesa di fiori secchi firmata da Potafiori che ne esalta gli spazi, grazie ad un affascinante gioco di luci.

Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare

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