Comunicato stampa
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ottobre 07, 2019 - Kunzi
Il vino? Con questo team si degusta meglio!
La vendemmia 2019 è praticamente ultimata e ci si prepara a nuove degustazioni. La degustazione rappresenta sempre un momento di grande coinvolgimento sia per i grandi intenditori che per gli appassionati di #vino che oggi possono avvalersi di strumenti prestigiosi e all’avanguardia. Come quelli proposti da una serie di marchi d’eccellenza del portfolio di KÜNZI S.p.A.: Üllo, Coravin, Victorinox e Spiegelau.
Un team di prodotti che accompagnano una degustazione perfetta.
ÜLLO – È un marchio americano, nato nel 2014, che ha messo a punto un sistema high-tech brevettato per purificare il #vino, il sistema si chiama Selective Sulphite CaptureTM ed è l’anima del purificatore che prende il nome dal marchio stesso. Questa tecnologia permette di eliminare i solfiti artificiali usati come conservanti e da eventuali sedimenti, in questo modo il #vino torna al suo stato naturale, originale! L’innovazione di questo purificatore offre la possibilità a tutte le persone sensibili ai solfiti di concedersi tutte le degustazioni che desidera. Il #vino non è più bandito. Üllo è composto da diverse parti: il serbatoio, il filtro con il relativo supporto, il deviatore e l’areatore nella parte finale. L’estetica di Üllo è moderna, essenziale e compatta. È realizzato con materiale di prima qualità per garantire la massima efficienza. Lo si utilizza poggiandolo sul calice o sulla bocca del decanter. È modulabile per adattarsi ai diversi tipi di calice e ossigenatori. È, infine, dotato di una base in silicone raccogli-gocce.
CORAVIN – È un sistema di mescita che si sta diffondendo sempre più grazie alla sua unicità: permette infatti di degustare il #vino senza stappare la bottiglia. I vantaggi sono diversi, dal controllo circa la maturazione e l’invecchiamento del #vino, alla degustazione mirata di vini da collezione senza sprecare l’intera bottiglia. Funziona grazie ad un particolare ago in acciaio inox e al gas argon che pressurizza la bottiglia direttamente dal tappo permettendo la fuoriscita della quantità necessaria. Il #vino che resta in bottiglia non viene a contatto con l’ossigeno eliminando così ogni rischio di ossidazione e alterazione. La versione più evoluta di Coravin oggi è high-tech. Il Modello 11, infatti, è collegato all’ App Coravin Moment - tramite il sistema Bluetooth - per ottenere maggiori informazioni sul #vino scelto e monitorare tutte le impostazioni di sistema.
E per le bottiglie con tappi a vite? Coravin offre una set di tappi a vite da usare con il sistema di mescita per godersi la medesima procedura di degustazione. Questi tappi hanno un top in silicone che garantisce una conservazione ermetica fino a 3 mesi e permettono un massimo di 50 forature. Sono disponibili in due misure, standard e large.
Sempre firmato Coravin anche l’areatore piccolo quanto un tappo e da collegare al sistema di mescita. In fase di mescita mescola la giusta quantità di aria al #vino per mezzo di 24 microfori. L’ossigenzione avviene quindi in modo rapido esaltando ancora di più tutti gli aromi dei nettari di Bacco.
VICTORINOX – tra i tanti multiuso creati dal marchio svizzero c’è anche quello dedicato al #vino. Si chiama Wine Master ed è realizzato con guance – da 13 cm - in legno di noce, scuro o in legno di ulivo, chiaro. Entrambi caratterizzati dalle venature tipiche di questi due legni. E le funzioni? Perfette per stappare con stile ed eleganza le bottiglie: una lama bloccabile, il cavatappi, un supporto a due stadi con sollevatore del tappo e una lama tagliacapsule protettiva. Si completa con un raffinata custodia in cuoio. Anche Winte Master offre l’ efficacia e la sicurezza di tutti i prodotti firmati Victorinox.
SPIEGELAU – storico marchio tedesco di bicchieri e calici in cristallo. I suoi 5 secoli di tradizione nella lavorazione del vetro permettono oggi di offrire un’ampia gamma e scelta di prodotti per la degustazione del #vino e non solo. Oggi il materiale usato da Spiegelau si è evoluto, presenta caratteristiche uniche per rendere la degustazione un momento davvero suggestivo e pratico. I bordi dei calici sono tagliati a laser per aumentare la resistenza, sono anti graffio e permettono al #vino di arrivare alle labbra con morbidezza.
Le coppe sono assolutamente trasparenti e incolori per osservare meglio tutte le caratteristiche visibili di vini rossi, bianchi, bollicine e liquori. Grande attenzione alla maneggevolezza, resistenza e stabilità tramite il #design dello stelo e della base. Nascono così le diverse collezioni di calici e decanter dove l’armonia si amalgama magistralmente alla funzione. Oggi Spiegelau offre 7 diverse collezioni da degustazione e un’affascinante gamma di decanter dalle silhouette di forte impronta artistica.
Üllo, Coravin, Victorinox e Spiegelau sono marchi distribuiti da KÜNZI S.p.A., tutte le collezioni si possono scoprire sul sito www.kunzigroup.com
KÜNZI Coravin aeratore app CRV 802013 b
1600x900, 1MB
KÜNZI Coravin CRV 100508
3000x4500, 3MB
KÜNZI Coravin CRV 100510
3588x6000, 3MB
KÜNZI Coravin CRV 101003 (1)
2000x2000, 749KB
KÜNZI Coravin CRV 101003 bottle
2000x2000, 178KB
KÜNZI Coravin tappo CRV 3 models
3000x2251, 3MB
KÜNZI Coravin tappo CRV 802001
1665x1536, 1MB
KÜNZI Coravin TappoViteCoravin
1217x1549, 1MB
KÜNZI Spiegalau decanter SGP 7550159 am
2155x4000, 595KB
KÜNZI Spiegalau decanter SGP 7550159
2995x4000, 343KB
KÜNZI Spiegelau decanter SPG 1416159 pr low
600x800, 36KB
KÜNZI Victorinox Wine V 0 97 01 63 ph01
3577x4000, 1MB
KÜNZI Victorinox Wine V 0 97 01 63 ph02
1563x4000, 1MB
KÜNZI Victorinox Wine V 0 97 01 64 ph01
1563x4000, 934KB
KÜNZI Spiegelau SPG aph14
4080x4080, 8MB
KÜNZI Spiegelau gamma calici SPG aph17
4000x1472, 491KB
KÜNZI Spiegelau SPG 1416180
1436x1808, 1MB
KÜNZI Spiegelau SPG 7240059
2551x3576, 3MB
KÜNZI Spiegelau SPG aph10
2995x4000, 806KB
KÜNZI Üllo U001 ph05
600x600, 711KB
KÜNZI Üllo ULL U001 aph01
10146x6808, 62MB
KÜNZI Üllo ULL U001 aph04
8688x5792, 35MB
KÜNZI Üllo ULL U001 aph05
9739x7708, 60MB
KÜNZI Üllo ULL U001 ph01
2708x3385, 10MB
KÜNZI Victorinox Wine V 0 97 01 63 aph01
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