Gli iconici forni Slide&Hide® di Neff compiono 20 anni

Milano, 7 giugno 2022 – Sono già passati vent’anni da quando i designer e gli ingegneri #neff progettarono Slide&Hide®, gli iconici forni da incasso dotati dell’esclusiva porta che scompare.

L’invenzione dei forni Slide&Hide® è solo il culmine di una storia, quella di #neff, che inizia 145 anni fa, quando il fondatore #carlneff, nel lontano 1877 avviò la sua azienda nella provincia tedesca del Baden-Württemberg insieme a sei amici producendo stufe a carbone di altissima qualità. Presto però nell’Europa della Belle Époque le persone presero a riunirsi nei caffè e a condividere dolci di pasticceria: da questa nuova esigenza #neff ebbe un’intuizione e sviluppò dei forni per aiutare le pasticcerie a soddisfare la crescente domanda. Da qui, l’attenzione dell’azienda si spostò presto nelle mura domestiche e in breve tempo i suoi forni, piani cottura e microonde entrarono nelle case di tutta Europa, complice anche il boom economico.

La filosofia del marchio e la volontà di mettere le persone e le loro esigenze, più che gli strumenti, al centro dei propri progetti diede il la, nel 2002, a una vera rivoluzione: l’idea di nascondere la porta del forno, che poteva rappresentare fisicamente un ostacolo durante la preparazione delle ricette, facendola slittare sotto la cavità con un gesto semplice e intrigante. Nasceva così l’icona del marchio #neff, i forni Slide&Hide®.

Ralf Grobleben, Vice President #design #neff, ricorda: “All’inizio, la porta Slide&Hide® era più che altro una visione, ma con il passare del tempo e l’arrivo di nuove idee, la visione si faceva via via più chiara. Come spesso succede in questi casi, quando le regole vengono in qualche modo riviste, l’idea non fu subito accettata con entusiasmo, anzi. I nostri designer e ingegneri avevano molte sfide all’orizzonte: la prima di tutte riguardava lo sviluppo del movimento meccanico della porta. Alla fine, però, riuscimmo nell’impresa, anche grazie ad un’attitudine positiva verso la novità e l’innovazione, che consente di vedere ciò che ancora non esiste. La visione iniziale era proprio quella di realizzare uno strumento che potesse funzionare in modo fluido, ma che fosse anche pratico e divertente da usare”.

In quel momento iniziava un cammino ventennale fatto di innovazione continua, passione per la #cucina e cura del design culminato lo scorso anno con Graphite Grey, la finitura in acciaio spazzolato scuro che rinnova il look dei forni #neff rendendoli ancora più iconici. Con il suo colore elegante ed estremamente attuale, è pensata per essere d’ispirazione a tutti i food lover e per creare un ambiente #cucina caratterizzato da una raffinatezza minimal e un #design contemporaneo, in cui dare libero sfogo alla propria creatività e fantasia.

Gli appassionati di #cucina sanno bene che il vapore è, da sempre, focus dei forni #neff ed uno dei suoi punti di forza che li rende, a tutti gli effetti, elettrodomestici dai mille talenti per cucinare in modo tradizionale, con impulsi di vapore o a vapore al 100%.

Con la funzione Vapore 100%, ad esempio, in pochissimi minuti il forno diventa una vera e propria vaporiera, con la possibilità di controllare la temperatura dai 30 ai 100 gradi. Il vapore viene distribuito uniformemente nella cavità, per una #cucina sana ma ricca di gusto.

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